Skærebrætter
SkærebrætterVores skærebrætter er udviklet med input fra Tommy Hansen fra Hjortsminde Slagteri og designet af IF og Red Dot design vinder Jacob Leth-Espensen.
Skærebræt i teaktræTeak træ anses for en eksklusiv træsort der bevidst anvendes på bl.a skibsdæk og havemøbler pga træets unikke egenskaber og holdbarhed. De samme kvaliteter gør det fremragende til et skærebræt. Vi frasorterer desuden splintved delen, som udgør de yderste centimeter af træstammen lige under barken, da det er mindre holdbart. Vi anvender kun kernetræet – også kaldet kerneveddet – da det indeholder konserverende stoffer, der beskytter træet mod svamp og mikroorganismer (genkendes ved den mørkere glød) og samtidig mere holdbart. Teak træ er godkendt til fødevarer.Skærebrætter i høj kvalitetKonstruktion er med til at gøre produktet unikt: Vi har lavet en unik fingersamlingskonstruktion som øger produktets holdbarhed og formstabilitet og som er med til at sikre dig et flot skærebræt i rigtig mange år. Den høje kvalitet af træet og samlingerne gør vores skærebræter helt unikke Skærebræt med saftrillerDe ekstra dybe saftriller gør at saften fra kødet forbliver på skærebrættet. I forbindelse med at du skærer dit franskbrød så er rillerne med til at krummerne forbliver på skærebrættet.
Det flade sidestykke gør det muligt at skære grønsager og fisk, samtidig med at du har fordelene ved rillerne i skærebrættet som nævnt ovenfor. Og skærebrættet er bevist også designet så det ikke kun anvendes når du forbereder maden men også kan anvende det når du serverer bl.a tapas til dine gæster. |